ランタンフェスティバル最終日に崇福寺で配布される元宵団子（げんしょうだんご）を今年も食べたい…
ということで、業務スーパーを利用してお家で再現してみました！
業務スーパーで団子を調達する
元宵団子を再現するためにうってつけの商品が業務スーパーにあるのです！
それがこちらの「ごまだれ餅」（税込321円）。同じシリーズで「プチ大福」と「白玉」もありました。
内容量は1kg、個数にして50個弱の大容量です。安心の国内製造。
まん丸ではなく楕円形で、絞りだしたような突起があります。
通常は自然解凍で手軽に食べることができますが、元宵団子を再現するため今回はお湯で茹でたいと思います。
沸騰したお湯に団子を入れ、浮いてくるまで2～3分ほど茹でれば完成！
おうち元宵団子のお味
ゆで汁もいっしょに器に盛りつけてみました。
団子部分はかなり柔らかくお箸ですぐ切れます。
モチモチというよりも、ソフトな食感。
黒ゴマ餡もしっかり入っています。
崇福寺の元宵団子は黒ゴマの食感がしっかり残っていましたが、こちらはなめらかな黒ごまだれで病みつきになるおいしさ。
ランタンフェスティバルの元宵団子と完全に一致とはいきませんでしたが、じゅうぶん元宵節気分を味わうことができました！
そしてお家で作ると好きなだけ食べれるのが嬉しい♪
自然解凍でもおいしくいただけるので、常備してあると手軽なおやつにもぴったりです。
ぜひお試しあれ♪
